„Észre kellett vennünk, hogy a Kelesztő jelenlegi formájában nem fenntartható, tehát meg kell állítanunk, akármilyen gyönyörű is. Elsődleges számunkra az önfenntartás megléte, hiszen ez mutatja a működés Jóságát. Ha állandó inputra van szükség, akkor valami nem stimmel, és ugyanúgy nem jó, ha belső erőforrásokat éget el túlzott mértékben. Tehát nincs harmónia, nincs gazdasági harmónia jó ideje. Egyszerűen szólva, régóta nincs meg a matek” – írja csütörtök esti bejegyzésében a Kelesztő reggelizőhely csapata.

Az üzletet a Kígyó utca 7-ben bezárják, visszaadják a teret a tulajdonosának, lebontják „millió, mára élő olvasztótégellyé összefonódott elemeit. Egy kanálnyi csoda szűnik meg most a városban, sokunk mindennapjainak színtere.”

A vendégekhez szólva azt írják, ők mindent megtettek, egyre többüket ismerték meg még akkor is, „ha csak egy napra vagy majd mindennapra”. Sokan voltak, akik majd minden nap a Kelesztőben ebédeltetek, esetleg egy presszóra ugrottak be, vagy „szerelmes levelet hagyni a pultosnak a szalvétában”. A vendégek miatt legalább egy évvel toldották meg, „amit már rég abba kellett volna hagyni”.

A Kelesztőt és a 2022-ben annak üzletébe beköltözött Süti nem süti cukrászdát ugyanaz a csapat hozta létre, a csütörtöki posztban azt írják, utóbbi jövőjéről napokon belül hírt adnak, jelenleg egyeztetéseket folytatnak.

A reggelizőhely–cukrászda január 31-éig lesz nyitva a megszokott nyitvatartási időben.