A szegedi Kárász utcán hamarosan új vendéglátóhely nyílik: a magyar tulajdonú Bonita Bisztró költözik a korábban 14 évig működő Rumilé Café, illetve a Subway amerikai gyorsétteremlánc egyetlen szegedi egysége helyére – tudta meg a Délmagyarország.

A Rumilé Café márciusban zárta be végleg kapuit, több mint egy évtized után. Az ügyvezető akkor úgy nyilatkozott, az üzlet „max fokozaton üzemel”, és fog is, amíg nem találnak bérlőt vagy vevőt az üzlethelyiségre. „Tizen x éve csinálom, nem szerettem volna kiadni, de ez van” – mondta, a bezárás okairól részletesebben azonban nem szólt.

Az üzlethelyiség 204 négyzetméteres, amihez egy 20 négyzetméteres terasz tartozik, de akár kétszer ekkorára is bővíthető – ennek idén március végéig volt működési engedélye, így ekkor zárták be a Rumilét a mellette lévő Subway gyorsétteremlánc egyetlen szegedi egységével együtt.

A bezért üzletek helyére várhatóan érkező Bonita Bisztró története a nyolcvanas évek végén kezdődött Békéscsabán, ahol kezdetben török ihletésű ételeket kínáltak. Később a mediterrán, főként olasz konyha került előtérbe, pizzával és tésztával a középpontban.

A BEOL szerint az étteremlánc ma már Budapesten, Debrecenben és Békéscsabán is működik, és a békéscsabai egységet a város egyik legnépszerűbb éttermeként tartják számon. A szegedi nyitás pontos időpontját egyelőre nem közölték.