A marhahús ára mintegy 30 százalékkal emelkedett, a Délmagyar cikke szerint a ragadós száj- és körömfájás terjedése állhat a háttérben, ami a piacon elérhető élőállatok számának csökkenéséhez vezetett.

A betegség komoly kihívások elé állítja a termelőket és a vágóhidakat, miközben a fogyasztók egy része is elbizonytalanodott. Hentesek szerint sok vásárló ódzkodik a marhahús vételétől, attól tartva, hogy az fertőzést hordozhat. Az állategészségügyi szakemberek azonban hangsúlyozzák, hogy emberre a vírus nem jelent veszélyt, és a boltokba csak ellenőrzött termékek kerülnek.

„Sokan aggódnak, hogy a betegség miatt a boltba kerülő hús veszélyes lehet, pedig erről szó sincs. A száj- és körömfájás vírusát az ember nem kaphatja el a feldolgozott termékek fogyasztásával, és az állategészségügyi hatóságok is folyamatosan ellenőrzik a vágóhidakat, így csak teljesen biztonságos hús kerül a polcokra” – mondta a lapnak Pintér Gábor, egy helyi hentes.

A ragadós száj- és körömfájás egy gyorsan terjedő betegség, amely főként szarvasmarhákat, sertéseket, juhokat és kecskéket érint. A fertőzött állatok leölése és a szigorú járványvédelmi intézkedések miatt jelentősen csökkent a piacon elérhető élőállatok száma. Ez a hiány, valamint a fogyasztók bizalmatlansága vezethetett a marhahús árának drasztikus emelkedéséhez.

Egy kiló marhahúsért jelenleg 30–40 százalékkal is többet kell fizetni, mint néhány hónappal ezelőtt. A hentesek attól tartanak, hogy ez további keresletcsökkenést eredményezhet, ami hosszú távon további kihívásokkal járhat a marhahús piacán.