Az Aldi jelentős átalakításba kezdett Magyarországon: a korábbi mintegy 2600 termékből álló állandó élelmiszer-kínálatot 2100 termékre csökkentette, az üzleteket pedig egyszerűbb, diszkontosabb megjelenésűvé alakítja. A változásokról a vállalat pénteki sajtóbeszélgetésén esett szó.

A termékkínálat szűkítése és az üzletek egyszerűsítése a három éve veszteséges magyarországi működés nyereségessé tételét is szolgálja. Kevesebb polcot és egyszerűbb berendezéseket használnak, valamint több árut helyeznek ki raklapokról, ami az árufeltöltést is könnyebbé és olcsóbbá teszi.

Az Aldi vezetése szerint a vásárlók a magasabb szolgáltatási szinthez társuló magasabb ár, illetve az egyszerűbb működésből következő alacsonyabb ár között választhatnak. Tapasztalataik szerint a magyar vásárlók számára kiemelten fontos az ár, ezért az üzletek kialakítását is ehhez igazítják.

Bernhard Haider, az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. országos ügyvezető igazgatója szerint a lánc elsősorban az alacsony árakkal kíván versenyezni, mivel a diszkontmodell egyik alapvető eleme az árérzékenység.

Pusztai Ádám országos beszerzési igazgató elmondta, hogy a kínálat csökkentését adatvezérelt racionalizálás előzte meg. Ennek során minden termékkategóriában megvizsgálták, hogy ténylegesen hány hasonló termékre van szükségük a vásárlóknak, illetve indokolt-e egyszerre több, egymáshoz nagyon hasonló árut tartani a polcokon. Példaként a többféle ketchup párhuzamos kínálatát említette, amelyet szintén ennek alapján vizsgáltak felül.

A változtatások a non-food termékeket is érintik, amelyek az üzleteken belül kisebb területet kapnak. Ez a kategória nem szűnik meg, a készletek mennyiségét azonban jobban hozzáigazítják a tényleges kereslethez, miközben több helyet biztosítanak az élelmiszereknek.

Az Aldi emellett arra törekszik, hogy az üzletek belső elrendezése és logikája jobban hasonlítson egymásra. Ennek célja, hogy a vásárlók lehetőleg minden üzletben ugyanott találják meg az egyes termékkategóriákat, így kiszámíthatóbbá váljon a boltok használata.