Egy szegedi gasztrokocsma is felkerült a legjobbak közé

A Street Kitchen új kiadványa alapján a Cirmi Kézműves Gasztrokocsma lett Magyarország második legjobbja, a vidéki vendéglátóhelyek közül pedig az első helyett vitte el. 

A szerkesztőség évről évre bejárja az országot, hogy tesztelje és kiválassza a legjobb vendéglátóhelyeket. Az idei kiadvány elkészítése során minden kategóriában körülbelül 70–80 helyszínt vettek figyelembe, így valószínűleg még ennél is több helyet látogattak meg. A gasztrokocsmák mezőnyében a szegedi Cirmi kiemelkedően szerepelt, bekerült a három legjobb közé, és végül a második helyet szerezte meg országos szinten.

„Nem ez az első találkozásunk a Street Kitchennel, hiszen említésszinten többször is szerepeltünk már benne. Idén is eredetileg azért érkeztek, hogy a nyári kiadványban megemlítsenek bennünket. De ezek szerint nagyon tetszett nekik, amit itt tapasztaltak. A gasztrokocsma idén egyébként egy új kategória volt, büszkék vagyunk rá, hogy egyből a legjobbak közé kerültünk a műfajban” – mondta el a Délmagyarnak Mucsi Nándor János tulajdonos.

A Cirmi éppen tíz éve nyílt meg Szegeden. A tulajdonosok korábban nyolc évet töltöttek Angliában, ahol kialakult bennük a pubok iránti szeretet. „Aztán átfordultunk étteremmé, ahol jó italokat adnak. Így lettünk gasztropub. Jó kocsmát akartunk csinálni, ahol élményt árulunk, nem sört vagy hamburgert” – mesélte Mucsi Nándor János, hozzátéve, hogy az alapötlet azóta sem változott.

A tulajdonos szerint a rangos elismerés leginkább a belföldi turisták számára jelent eligazodást, ha megbízható vendéglátóhelyet keresnek. Emellett azonban szakmai megerősítést is ad a számukra. „Az internetes világban lényegesek az ilyen rangsorok, ennél jóval fontosabbnak tartjuk, hogy szakmailag is kaptunk egy visszacsatolást. Ami arra sarkall bennünket, hogy még többet és még jobban dolgozzunk” – tette hozzá.