Két év után ismét megtartják Szegeden a Nemzetközi Tiszai Halfesztivált

A koronavírus miatti két év kényszerszünet után ismét megrendezik a Nemzetközi Tiszai Halfesztivált. Idén a rendezvény a Tisza mindkét oldalára kiterjed.

Két év után ismét elfoglalják helyüket az óriási bográcsok a múzeum előtti vízibástyán. A tiszai halászlé ünnepe a hagyományokhoz híven szeptember első hétvégéjén, szeptember 2-től 4-ig kerül megrendezésre a Tisza-parton – írja az esemény hivatalos Facebook-oldala.

A Tisza szegedi rakpartja ismételten halászcsárdák és kézművesek, borászok és sörfőzők, fesztivál látogatók találkozóhelyévé válik. Frank Sándor, Venesz-díjas mesterszakács, valamint a Szegedi Halfesztivál főszervezője a Rádió 88-nak elmondta, koncertek, gyermekprogramok és kézműves vásár is lesz a Huszár Mátyás rakparton.

Az újszegedi Partfürdőn szeptember 3-án a halfőzők mérik össze tudásukat és mindenki saját maga készíti el bográcsban az általa féltve őrzött receptúra szerint a halászlevet. Az elkészült halászleveket szakmai zsűri fogja véleményezni.