A Szegedi Paprika Zrt. már sertészsírral helyettesíti a napraforgóolajat, amiből az ukrajnai háború miatt hiány lett

A Pénzcentrum arról ír, hogy a Szegedi Paprika Zrt. több termékét is bejegyeztette már a Nébih-nél azért, hogy az összetevők közül minden esetben sertészsírra cserélnék a napraforgóolajat. Az orosz-ukrán konfliktus miatt egyes élelmiszer-alapanyagokból akkora hiány léphet fel, hogy a gyártók kénytelenek lesznek változtatni a receptúráikon.

Ukrajna arról is ismert, hogy nagymértékben exportálta a napraforgómagot, illetve -olajat. Konkrétan a világ legnagyobb napraforgóolaj-iparával rendelkezik az ország, azonban az orosz invázió miatt jelentős visszaesés tapasztalható az ültetésekben és az exportban.

A változtatás egyelőre 21 terméket érint a szegedi vállalatnál; többek között a konzerves babfőzelék lecsókolbásszal, töltött káposzta, húsgombóc paradicsom mártásban vagy éppen a lencsefőzelék kolbásszal. A vállalat saját közlése szerint a jelenlegi ukrán háborús helyzet miatti alapanyag beszerzési problémák szükségessé teszik, hogy a Szegedi Paprika Zrt. által gyártott készétel konzerv termékek esetében a napraforgó étolajat helyettesítsék – írja a Pénzcentrum.

A helyzet az idő előrehaladtával valószínűleg egyre több vállalatot fogja érinteni, a háború elhúzódásával tömegesen jelenhetnek meg olyan gyártók, akik kényszerűségből kénytelenek lesznek ideiglenesen vagy akár tartósan változtatniuk a receptjeiken, és a napraforgóolaj helyett valami mást használni, bár ez nem egy-két nap lesz. Viszont az már látszik, hogy tömeges lehet a jelenség a későbbiekben amellett, hogy a hatóságok felé is el kell számolni az alkalmazott alapanyagok terén.