Miért kell többféle edény a sütéshez? (X)

Azt gondolhatnánk, hogy a sütéshez elegendő egy tepsi, és már kezdhetjük is az alapanyagok összeállítását. Azonban van néhány alapvető dolog, amit figyelembe kell vennünk, mielőtt hozzálátunk a munkához.

A húsok, pizza, muffin vagy egy torta elkészítéséhez eltérő méretű és formájú sütőedényt használunk. A különböző nagyság mellett a forma, illetve az edény anyaga is többféle lehet, melyeket az edény megvásárlása előtt számba kell vennünk.

Melyiket válasszam?

A legtöbb konyhában általában a klasszikus tepsiket találhatjuk meg, melyeket a sütő méretéhez igazítottak. Ezeket általában a nagyobb húsok vagy pékáru elkészítésére használjuk, azonban ezenkívül érdemes még néhány eltérő méretű sütőedényt is beszereznünk, hogy kisebb adagokhoz, egyben sült ételekhez, süteményekhez is megfelelő edényünk legyen.

A mömax kínálatában a sütéshez nélkülözhetetlen tepsit, formát találunk szép számban, melyek között a hétköznapi használaton túl a szezonális, ünnepi sütemények, ételek elkészítésére alkalmas egyedi formák is megtalálhatóak.

Az egyes tepsik eltérő alapanyagból készülhetnek. Találunk a kínálatban tapadásmentes teflonbevonatú edényeket, ezekhez alig kell zsiradék, és a tészta mégsem tapad le. A hagyományos fémből készült tepsiket ropogós húsok készítéséhez használhatjuk. Illetve a csodás tálaláshoz is használható üvegedényeket vásárolhatunk, melyekben a rakott ételek lesznek igazán látványosak.

Fokozd a sütés élményét

Egyre több háziasszony szabadidejében a sütés szenvedélyének hódol. A különböző receptek kipróbálása, a sós és édes sütemények elkészítése sikerélményt ad, emellett a család is jól jár, hiszen finomabbnál finomabb ételeket kóstolhatnak meg. Azok számára, akik sok időt töltenek a konyhában, érdemes a sütőformákat készletben megvásárolni, hiszen ezek tartalmaznak minden olyan tepsit, melyre szükségük lehet. 

Az olasz pizzák szerelmesei akár otthon is képesek elkészíteni a finom feltétekkel megrakott pizzatésztát. Pizzakő segítségével könnyebben tudunk a kerti grillben profi olasz pizzát készíteni. A kemence hiányát pótolja ez az eszköz, mely fémből készült, és a hőt a pizza aljára irányítja. Így lesz ropogós és finom a pizzánk, mely az otthoni partik nagy kedvence.

Kiegészítők a sütéshez

A konyhai eszközök többsége már évek óta megtalálható a konyhánkban, azonban néhány kiegészítővel érdemes bővíteni mindig a készletet. Ilyen például a szilikonos nyújtólap, mely a hagyományos fa nyújtódeszkát helyettesítheti. A szilikonra nem tapad rá a tészta, így könnyen tudjuk formára nyújtani. A nyújtólap további előnye, hogy felületére méretezés került, így a tésztát a tepsi méretéhez igazítva tudjuk kinyújtani.

Szinte már igazi cukrásznak érezhetjük magunkat a különböző kiegészítő eszközöket használva. A habzsákkal kedvenc sütinket, tortánkat tudjuk mindenféle mintával díszíteni, miután a zsák végére illeszthető fejekből a készletben több is megtalálható.